En muista, olenko postannu cookie popsit jo aiemmin, mutta postataan nyt vapun kunniaksi sitten vaikka uudestaan. Munkkeja innostuin leipomaan jo viime viikolla, joten vappuna meillä herkuteltiin tällä kertaa keksitikkareilla sekä Lehtikuohu-herukanlehtijuomalla (:
1 pötkö mustikkatäytekeksejä (esim. Pirkka Daniela)
100g sitruunatuorejuustoa
kuorrutukseen valkosuklaata (elintarvike tai pastavärejä) sekä nonparelleja
+ tikkuja
Murskaa keksit, sekoita joukkoon tuorejuusto. Pyörittele massasta palloja ja laita pallot jähmettymään jääkaappiin/pakastimeen. Sulata suklaa, kasta tikun pää suklaasulaan ja työnnä palloon. Anna jähmettyä kylmässä vielä hetki. Kuorruta pallot sulatetulla suklaalla sekä nonparelleilla ja siirrä taas jääkaappiin jähmettymään.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti