Tässä hieman erilainen muffiniohje kuin Baileys-muffineissä käyttämäni kaakaotaikina. Sokeri ja munat vaahdotetaan, jonka jälkeen kuivat aineet, sulatettu rasva, banaanisose ja maito sekoitetaan varovasti taikinaan.
noin 12 kpl
100g voita sulatettuna
1 dl maitoa
2 kananmunaa
1½ sokeria
2½ vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
2rkl kaakaojauhetta
1tl vaniljasokeria
1rkl perunajauhoja
2 banaania soseutettuna
suklaata
Annostele taikinaa hieman paperivuoan pohjalle, lisää pala suklaata ja peitä toisella taikinanokareella.
Paista muffineita 225C 10-12min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti