keskiviikko 20. lokakuuta 2010

perunasalaatti.


Leffaillan iloksi porukalle salaattia. Kelpas pojillekki, mut ehkä ne oli vaan nälkäsiä. Tällä ohjeella tulee reilunkokonen satsi mistä riittää useemmallekkin puputtajalle.

8 perunaa keitettynä, kuorittuna ja kuutioituna
200g kermaviiliä
200g majoneesia
1 punasipuli hienonnettuna
2 maustekurkkua kuutioituna
pala tuorekurkkua kuutioituna
( 1 omena kuutioituna )
tuoretta persiljaa

Itse maustoin majo-kermaviiliseoksen sitruunapippurilla, suolalla, sokerilla, sitruunamehulla, persiljasilpulla ja sinapilla ennen kuin sotkin sen muiden raaka-aineiden joukkoon.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti